Sous-chef events

WIE ZIJN WIJ?

Het Houtse Meer is gevestigd in een groene omgeving met een adembenemend uitzicht over een waterplas. We hebben een restaurant en een evenementenafdeling, met twee andere bijzondere locaties in ons portfolio, de Houtse Schuur en de Houthallen. Onze menukaart richt zich op grillen en smoken met de Josper grill als middelpunt. We streven naar hoogwaardige kwaliteit in zowel menu als service.

Onze evenementen afdeling verzorgt diverse evenementen, voornamelijk bruiloften en bedrijfsfeesten. Het team bestaat uit energieke professionals die streven naar excellente gastvrijheid en onvergetelijke ervaringen. We bieden mogelijkheden voor interne training en bevorderingskansen naar meer verantwoordelijke posities binnen het team.

WIE BEN JIJ?

• Je kunt goed werken onder druk en het overzicht behouden tijdens drukke momenten terwijl je intensief samenwerkt met het keuken- en bedieningsteam.
• Je kunt nieuwe gerechten bedenken en bereiden voor nieuwe arrangementen en je bent proactief op zoek naar nieuwe trends als het om eten gaat.
• Je bent zelfstandig en kunt een planning voor de dag maken, maar je bent ook flexibel bij onverwachte veranderingen.
• Je hebt uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden.
• Je bent flexibel inzetbaar: bereidheid om ook in de avonden en in het weekend te werken.
• Je hebt eigen vervoer.
• Je beheerst de Nederlandse taal.