Medewerker bediening

De gastbeleving van een 7 naar een 10+ tillen, dat is waar jij echt blij van wordt. Weet je al hoe je dat gaat aanpakken? Jij wordt hét stralende gezicht van de zaak! Dankzij jou voelen gasten zich welkom en voor jou komen ze terug! En ben je een echte teamplayer, op zoek naar een afwisselende, uitdagende baan in een supergezellig team? Dan zijn wij op zoek naar jou! Solliciteer direct
Over Het Houtse Meer:
Op onze locatie zijn er twee afdelingen die het kloppende hart van Het Houtse Meer vormen: ons restaurant en de banquetingfaciliteiten. Daarnaast hebben we nog twee andere bijzondere locaties in ons portfolio: de tijdelijke pop-uplocatie de Houthallen en de professionele vergaderlocatie de Houtse Schuur. Het Houtse Meer is een betoverende plek, genesteld in een oase van groen en bossen, met een adembenemend uitzicht over een uitgestrekte waterplas.

Ons team bestaat uit energieke professionals, waarvan ongeveer 25 fulltimers en 70 parttimers, die gezamenlijk streven naar excellente gastvrijheid en onvergetelijke ervaringen. Jaarlijks verwelkomen we meer dan 100 bruiloften en een breed scala aan evenementen, variërend van grootschalige zakelijke bijeenkomsten tot intieme particuliere feesten. We zetten koers naar de toekomst met de ambitie om meer grootschalige evenementen te organiseren, en daarom zijn we op zoek naar enthousiaste teamleden die samen met ons willen groeien en deze uitdaging willen omarmen.

Wat de functie inhoudt:
Bij Het Houtse Meer omarmen we diversiteit in ervaring en bieden we een scala aan mogelijkheden om te groeien en te leren. Onze bedieningsbrigade begrijpt dat iedereen zijn eigen unieke reis heeft. Daarom nodigen we zowel nieuwkomers als ervaren professionals uit om zich bij ons aan te sluiten.

Een greep uit jouw mogelijke rollen:
  • Runner: Zonder ervaring start jouw avontuur bij Het Houtse Meer als runner. Jouw taak is eenvoudig maar essentieel: snel en efficiënt drankjes en eten naar tafels brengen. Het is de perfecte gelegenheid om de sfeer te proeven en gasten te begroeten met een stralende glimlach. Ook kun je zo je productkennis opbouwen om daarna door te groeien.
  • Gastvrouw/Gastheer: Hier ben je verantwoordelijk voor de totale gastervaring van jouw aangewezen tafels. Je zorgt voor complete begeleiding van hun hele maaltijd. Je adviseert hen over ons menu en drankopties, en creëert een uitnodigende sfeer.
  • Ontvangst: Als host/hostess ben je het eerste en laatste gezicht voor de gasten. Je verwelkomt de gasten met een hartelijke glimlach, begeleidt ze naar hun tafel en beheert tussen door de e-mails en telefoontjes. Bij het afscheid rekenen de gasten bij jou af en zorg je voor een soepel afscheid.
  • Barman/vrouw: Achter de bar kan de drukte ook goed oplopen. Je wordt een expert van de drankenkaart en leert het bereiden van heerlijke koffies en een reeks verfrissende cocktails/mocktails. 
  • Buffetchef: Als buffetchef ben je een cruciale schakel tussen de service en de keuken. Je staat bij het keukenluik en fungeert als tussenpersoon tussen de runners en de keuken. Je zorgt ervoor dat bestellingen correct worden doorgegeven, controleert uitgaande gerechten met zorg en coördineert de timing van gerechten naar de juiste tafels. Ook ben je het aanspreekpunt van iedereen in de bediening die een vraag heeft aan de keuken. 
  • Eerste Medewerker: Voor degenen die leiderschap ambiëren, bieden we kansen om door te groeien tot een leidende rol als eerste medewerker. Dit is ook mogelijk in een parttime rol. Hier stuur je jouw collega's aan en werk je samen om ervoor te zorgen dat onze service naadloos verloopt. Daarbij kan het zijn dat je verantwoordelijk bent voor de opstart of afsluit van het restaurant.

Mocht je voorkeur hebben om je in een bepaalde functie voornamelijk te ontwikkelen is er altijd overleg mogelijk! 

Wat wij vragen:
  • Leergierige mensen, die graag hun productkennis en sociale vaardigheden verder willen ontwikkelen.
  • Een echte teamplayer!
  • Goede communicatieve vaardigheden, die heb je nodig naar de gast en naar je collega’s.
  • Flexibel inzetbaar: minstens 1 vaste weekenddag per week beschikbaar. 

Wat wij bieden:
  • Een leuke, afwisselende, sociale en leerzame baan!
  • Een prachtige werkomgeving aan het water (het uitzicht verveelt nooit!).
  • Mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen en te groeien.
  • Een goed salaris! Daar bovenop hebben wij een bonussysteem voor elke volgende stap die je neemt binnen het bedrijf.
  • Fantastische personeelsfeesten!
  • Vervoer een probleem? Kaart het even aan! Wij zoeken mee naar een oplossing met carpoolen/ophalen.
  • En het belangrijkste van allemaal: je komt te werken in het gezelligste team van Nederland waar je vrienden voor het leven gaat maken.

Denk jij dat jij de perfecte kandidaat bent voor deze baan? We zijn benieuwd naar je CV en
motivatiebrief! Solliciteer direct
volg ons
Blijf op de hoogte
Inschrijven
Website gemaakt door WebSentiment
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

PAASBRUNCH

Voor zondag 9 april en maandag 10 april heeft onze chef de mooiste seizoensproducten bij elkaar gebundeld in een fantastische 3-gangen paasbrunch. ?Met wie kom jij heerlijk een middag genieten?

3-gangen Paasbrunch
€45,00 per persoon

3-gangen Kids Paasbrunch
€17,50 per persoon


Reserveer Bekijk menu
Wachtwoord vergeten